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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2010

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 顿野云 5小时前 :

    看了两次。很多桥段创意真的很棒。但是这部片子的性别观念以及对于传统家庭婚姻的捍卫真的非常bother我。女性反正就是妈妈女儿和妻子,互相套牢,永远得不到真正的自由。

  • 锦芙 5小时前 :

    《2001: Rick and Ratatouille in the Mood for Love Interstella During Star Wars in Matrix》生命、宇宙以及一切的终极答案指向42还是爱。我们东亚人啊。“对一切怀有希望,不是我的天真,而是我的生存方式。”我又开始自私地在虚构人物身上寻找自己的角色。

  • 謇淑静 6小时前 :

    华裔移民迫切地需要对自己身份的想象力,不然就会像片里这样在无数次平行宇宙迁跃中变化的只有职业…建议买张高价机票回国体验一下真正的平行时空

  • 锟星 3小时前 :

    只有做反常的事,才能逃逸出这个宇宙,正因为一事无成没按常规走向成功,才拥有了无限可能。哈哈以及无厘头神仙Miranda July要为此负一定的责任

  • 苦贞韵 0小时前 :

    不是很能欣赏磕药画面表达,但是被一些个人身份追寻、平行宇宙抱憾选择的设定以及虚无感触动了。wait a minute,怎么就???和解了???怎么和解的???你告诉我说是爱????????

  • 载洛灵 8小时前 :

    我的评价是不如皮克斯红色小熊猫。格局小了。。。

  • 欣冬 1小时前 :

    在我心里,这部电影已经是近五年里在关乎亚裔、奇幻、喜剧这些标签下最好的电影了。

  • 梅寅骏 0小时前 :

    垃圾片。莫名其妙。菜市场国粤英语大杂烩。精神病风水大师出品,不说人话。

  • 闭俊力 0小时前 :

    多元的形式感碰撞出属于移民一代的文化激荡,中国式的戏曲、功夫以及蹩脚的普通话糅合进现代的欧美风潮,在平行宇宙的设定持续炸裂,即使平行宇宙的设定在如今漫威或DC对大荧幕的巧取豪夺中已屡见不鲜,可观众就是在面对这似蒙太奇一般高速地声光交叠中逐渐在屏幕前疯狂。不得不佩服两位导演,也不得不佩服杨紫琼,屡见不鲜的社会议题讨论在导演惊奇的脑洞下一个个被引爆,杨紫琼完美地完成了文本赋予她的一切任务,同时在导演各种梗玩到飞起的时候她本身又自带黄金年代的港片遗风,所以这是一场为她量身打造的独角大戏,其他人在她的光芒之下皆黯然失色。 By the way,看完之后感觉引入内地的可能性不大,毕竟有的地方太羞耻了~

  • 皇甫怀薇 3小时前 :

    这次 宇宙又是被一个一事无成的人拯救 就如它曾被一个一事无成的人创造

  • 籍晓啸 6小时前 :

    整个片子所有想象都出乎意料,确实是《天马行空》,但确实在某方面抓住了东亚家庭的矛盾,在这个层层压迫的父权社会下,每一代人都难以跟平庸的自己和解,都认为自己是失败的子女,在这方面选择把母亲作为主角而非父亲,因为这个时代的女性一方面接受着进步试图步入社会有所成就,另一方面又备受传统的家庭义务的压迫,于是才又如Evelyn这样感到自己在各方面都失败的女性。这两个丹尼尔可能确实戳我吧,《瑞士军刀男》也是莫名其妙一个片子看到根本抑制不住地哭一晚上。

  • 泉凡儿 1小时前 :

    不是很满意,主要是主题太浅薄,所以感觉是高高抬起轻轻放下,看个热闹吧。

  • 潭晗琴 3小时前 :

    一个不恰当比喻,就像搞了100遍不同的角色扮演最后阳痿,阳痿前还要浪漫烛光晚餐求婚。

  • 那拉峻熙 7小时前 :

    最深的恐惧一定寄身于我们最珍视的东西;荒诞无稽悲凉才是世界的底色;人连草芥都不如,哪里比得上石头呢,石头多么坚毅笃定永恒;每个人一定都有过“nothing matters”的阶段,不同的是一些人会跨越它,在无序、混乱、电光石火的万千宇宙中紧紧拉住身边人的手,知道这些微不足道的bond就是天地间最大的奇迹;爱对抗的从来就不是恨,而是虚无;去爱就是去打破bagel,就是去创造,创造意义,创造new version,敢叫日月换新天。

  • 裴初翠 5小时前 :

    杨紫琼如果可以讲淮安话,我愿称之天马行空。

  • 杭阳荣 8小时前 :

    我愿意一遍一遍,不厌其烦,生生世世和你一起遭遇百千万劫。像最温柔的那个,地藏王菩萨,共复一形、涕泪哀恋。

  • 雯冬 8小时前 :

    给四星是因为剪辑实在是太厉害了,我看过的脑洞最大的电影,完完全全的无厘头,整部电影完全是杨紫琼的个人秀

  • 沐静涵 1小时前 :

    4.5。疯狂多元宇宙奥德赛。跨越无数维度和时间进行的和解,笑中带泪。「我永远、永远都想和你在一起。」

  • 晏伶伶 6小时前 :

    应该算是近期最耳目一新的电影了,A24真的好棒啊!

  • 毛晴波 6小时前 :

    弗洛伊德执着于意识的世界,忙于梦的解析时,电影还没有诞生,任由他纵贯以往昔,他所仅能知道的是:人是梦的奴隶!而他所不知道的是:电影发明以后,人,成为梦的缔造者。每一个电影,都是一个梦境,晚安,好梦!

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